¿Sabías que algunas investigaciones revelan que más del 90% de personas que pierden peso, lo acaban recuperando en pocos años? […]
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¿Son buenas las legumbres para los deportistas?
Descubre sus características nutricionales y si debes preocuparte por su contenido en antinutrientes. […]
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Individualización de la Nutrición. El futuro de la Nutrición: Parte 2
Aprende en qué medida podemos aumentar la oxidación de grasa del deportista y su adaptación gastrointestinal para la mejora del rendimiento. […]
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Individualización de la Hidratación. El futuro de la Nutrición: Parte 1
La hidratación de un atleta depende en gran medida de su tasa individual de sudoración y la duración del ejercicio, entre otros factores. […]
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Sin gluten y sin lactosa: ¿Es más sano?
Descubre los verdaderos motivos para suprimir el gluten y la lactosa de la dieta. Además sabrás si es beneficioso también en personas sanas. […]
La mejor barrita energética: el plátano.
Conoce por qué es tan valioso para el deportista, qué nutrientes aporta y por qué es una alternativa a algunos suplementos deportivos. […]
Análisis sobre el huevo.
Conoce su composición nutricional, su relación con la hipercolesterolemia y descubre cuantos puedes comer al día. […]
Nutrición para la estética VS nutrición para el rendimiento deportivo.
Conoce los aspectos diferenciadores de estos dos tipos de planteamientos, así como el importante factor que ambos tienen en común. […]
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Dietas Low Carb y High Fat: ¿son adecuadas para deportistas?
Descubre por qué dietas como la Atkins y la Cetogénica pueden poner en riesgo el rendimiento y la salud de los deportistas. […]
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Dieta Paleo: ¿Es adecuada para deportistas?
Esta se basa en consumir solo los alimentos disponibles en el Paleolítico, sosteniendo que son a los que estamos adaptados genéticamente. […]