Descubre qué alimentos y suplementos cuentan con respaldo científico en la actualidad según esta institución de referencia internacional.

¿Sabes cuantos carbohidratos, proteínas y grasas debe consumir cada deportista dependiendo del área fisiológica predominante en su deporte?

Esta se basa en consumir solo los alimentos disponibles en el Paleolítico, sosteniendo que son a los que estamos adaptados genéticamente.

La depleción de los depósitos de glucógeno se encuentra relacionada con la fatiga, el sobre-entrenamiento y la aparición de lesiones.