Descubre qué alimentos y suplementos cuentan con respaldo científico en la actualidad según esta institución de referencia internacional. […]
carbohidratos
Bases fisiológicas de la nutrición.
¿Sabes cuantos carbohidratos, proteínas y grasas debe consumir cada deportista dependiendo del área fisiológica predominante en su deporte? […]
Dieta Paleo: ¿Es adecuada para deportistas?
Esta se basa en consumir solo los alimentos disponibles en el Paleolítico, sosteniendo que son a los que estamos adaptados genéticamente. […]
Bases científicas de la Nutrición Deportiva
La depleción de los depósitos de glucógeno se encuentra relacionada con la fatiga, el sobre-entrenamiento y la aparición de lesiones. […]
