Los nutrientes y los alimentos ¿Son lo mismo?

Nutrientes

Es toda sustancia contenida en un alimento, asimilable por el organismo humano y que cumple en él determinadas funciones biológicas. Los nutrientes nos permiten generar energía, regular los procesos metabólicos construir/ reparar estructuras biológicas entre otras funciones.

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Falsos mitos sobre nutrición ¡no te dejes engañar!

En estas últimas décadas el campo de la nutrición humana se ha expandido mucho. Las personas cada vez están más concienciadas de la importancia de la nutrición para mejorar su salud o su rendimiento físico. Tener tanta información disponible puede resultar un arma de doble filo, pues puede que obtengamos la información sobre la cual basar nuestra nutrición en fuentes de consulta erróneas. Con el fin de combatir este problema, a continuación, os dejamos algunos mitos sobre nutrición erróneos y muy expandidos junto con la realidad sobre ellos.

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La terapia génica

En este artículo vamos a hablar sobre la evolución de la genética en el ámbito deportivo, la terapia génica y los distintos genes que caracterizan a un super-atleta.

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Estirar o no estirar, esa es la cuestión
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